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逢年过节，有些地方会自己在家炸一些好吃的食物吃比如：花生米、麻圆、米果、油条、红糖糍粑等，这种油炸食物每次炸完之后都会留下一些油渣，导致这些油不能重复使用了，那我们也应该可以如何把这些脏油过滤干净

方法/步骤

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   把脏油倒到干净的锅里小火加热后

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   准备一个干净的碗倒上5克淀粉后按一比二的比例加入凉白开搅拌均匀

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   搅拌均匀后将搅拌好的淀粉倒入加热好的锅中

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   （倒的时候注意热油会溅起来，小心烫伤手）之后淀粉会把里面的油渣粘在一起，等它差不多熟了

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   就可以拿个筛子把干净的油过滤出来啦

   END